BISTRO CATHERA #13: SHOOMADISKO & JAZZYSAD

Bistro Cathera October 12, 2021

Bistro Cathera #13

gastro recept “Kraljica Geršla”:

Geršla tj. oljušteni ječam, bogata je belančevinama, gvoždjem, vitaminom B grupe. Sadrži puno biljnih vlakana koja deluju na snižavanje holesterola u krvi. Veoma se lako sprema.

Geršlu dobro oprati i potopiti u vodi da odstoji celu noć. U šerpu sa vodom staviti dimljeno suvo meso (pre toga prokuvano kratko u vodi koja se baci), seckanu glavicu crnog i dva čena belog luka. Kuvati nekih pola sata pa dodati geršlu, sečenu šargarepu i koren peršuna.Dodati par listića domaće slanine, seckano lišće peršuna i celera, so, list lovora. Kuvati dok sve ne omekša. Po potrebi dodati malo začina i bibera.

200 g geršle 500 g dimljenog suvog mesa po potrebi domaća mesnata slanina 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 veća šargarepa 1 koren peršuna 1/2 sveže paprike 150 ml kuvanog paradajza 2 lista lovora po potrebi lišće celera lišće peršuna po potrebi biljni biljni začin, biber.

Set liste:

Jazzysad
George Duke – Listen Baby
Wayman Tisdale (feat. Toby Keith) – Never, Never Gonna Give You Up
Rahsaan Patterson – Stop Breaking My Heart
Bobby Womack – How Could You Break My Heart
Leon Ware – Smoovin’
Phil Perry – Desire
Maysa – Never Really Ever
The L.A. Chillharmonic (feat. Richard Smith) – Gift
Jamie Cullum – Our Day Will Come
Ashford & Simpson – Love It Away
Preston Glass (feat. Latoya London) – Love Will Get Us Through The Times
Incognito – I’ve Been Waiting
Kloud 9 – All That Matterrs
Shoomadisco
The Haggis Horns – Mitchell’s Landing (feat. The Haggis Horns)
Wai Kop – Lola
Nando carneiro – g.r.e.s. luxo artezanal – o campones
Djavan – Azul
Fernando falcao – amanhecer tabajra (a alceu valenca)
Painel De Controle – Relax
Tania Maria – cancão do sol
The Sea and Cake – rossignol
Alexkid – Trindade (Feat. Jérôme Badini)
Aura Safari – Sahara
Danni Carlos – Coisas Que Eu Sei
Eri Ohno – Live Hard, Live Free
Joan Bibiloni – The Boogie

 

BISTRO CATHERA

bistro cathera

More info




Current track

Title

Artist

Background