BISTRO CATHERA #46: DJ LOPTICA

DJ Loptica, ili Dejan Šobot, gost je večerašnje Jazzysad Bistro Cathera jazzy vožnje koju slušamo od 19h. Dejan i Milan Saitović su stara braća po gramofonu i poznavanju muzike, ali i kulinarskim avanturama.

Dejan Šobot nam je za večeru pripremio : Torteloni sa rikotom i spanaćem + kraški pršut + paprika i paradajz iz tegle, a kako se sprema, ovako:

Brzo i lako. Skuvajte tortelone po uputstvu, pa dodajte par slajseva pršuta i povrće. Ja sam u frižideru imao ovo u tom trenutku. I bio sam baš gladan. Da nisam, napravio bih varijaciju u bešamel sosu bez mesa i povrća. Možda neki drugi put, kad ova pasta ponovo bude na akciji u Lidlu. Prijatno!