BISTRO CATHERA #24: ALEX MARK

Alex Mark je gost 24. izdanja Bistro Cathera, Jazzysad serijala koji je osmislio i vodi Milan Saitović. Uz večerašnji muzički set stiže i gastro recept “Namaz od duvan čvaraka” koji ovaj gastro/jazz serijal čini potpunim, a slušamo se ponedjeljkom u 19h!

Namaz od duvan čvaraka

Za ovaj namaz potrebno vam je: – 300 gr duvan čvaraka – 2 jajeta – 6 kiselih krastavčića – So – Biber – Mlevena ljuta paprika Priprema: Čvarke, kuvana jaja i krastavčiće samleti što sitnije na blenderu. Dodavati postepeno začine po želji. Malo soli, malo bibera i mlevene ljute paprike. Sve zajedno dobro promešajte, da masa postane kompaktna. Držite u zatvorenoj posudi na hladnom mestu.