BISTRO CATHERA #10: SHOOMADISKO

“Bistro Cathera” kao dio Jazzysad projekta po 10 put na našem radiju večeras u provjerenom terminu -ponedjeljkom u 19h! Autor emisije je DJ Jazzysad, ili Saitović Milan, a gost ove sedmice je Kristijan Klačar poznatiji kao Shoomadisko, koji uz večerašnji muzički izbor šalje i lagani jesenji recept “Čorba od blitve”:

Emiisju vodi i uređuje Jazzsad // Milan Saitović, a koncept je takav da uz dobar organic jazz zvuk u svakoj emisiji gostuje selektor ili selektorka uz jedan recept za spremanje nekog jela koje ide uz selekciju muzike koju prezentuju. Večeras muziku ponovo vrti Shoomadisko a recept slijedi:

ČORBA OD BLITVE:

Sastojsci:

1 veza blitve, malo maslaca, brašno, 1 jaje, 150 ml slatke pavlake, začini, peršun

Na otopljenom maslacu prepržiti 2-3 kašike brašna, a zatim dodati očišćenu blitvu i oko litar vode. Kuvati dok se blitva ne obari, a zatim dodati pavlaku u kojoj smo razmutili 1 jaje. Dodati začine po ukusu i peršun i ostaviti da provri.

Uz ovakvu večeru, set lista emisije je sljedeća:

Matthew Herbert – Cafe De Flore
DJ Cam – Summer In Paris
Hollie Cook – 99
The Quantic Soul Orchestra – Feeling Good
Llorca – Indigo Blues
Koop – Summer Sun
Funky Lowlives – Latazz
Antônio Carlos Jobim – Brazil
Cal Tjader – Samba Do Sueno
S-tone Inc – Rendez-vous A Minuit
Nicola Conte – Bossa per due
Supervielle – Fandango
Blundetto – Menina Mulher da Pele Preta (feat. Leonardo Marques)
Burnier & Cartier – Lembrando Ed Kleiger
Joao Gilberto – Wave (Vou Te Contar)
Keleketla! – Broken light
Nubiyan Twist – Jungle Run
os mulheres negras – so quero um xodo
Triorität – Georgio (feat. Lukas Lehmann)
SAULT – Threats
Burnier e Cartier – Minha Mãe
Aaron Frazer – You Don’t Wanna Be My Baby
Nu Guinea, Tony Allen – Phunkhysteria
Genji Sawai – Hikobae
Diogo Strausz, Thiago Pethit – Orfeu
Thornato – Mes Couleurs
Burnier & Cartier – Lembrando Ed Kleiger